食品加工厂提供给学生操作车间及各类岗位标准。学生在实训基地真岗实作,打破了传统的课程体系和教学模式,课堂岗位一体化,教师导学生练,先典型后拓展,使学生能够在“学中做、做中学”。
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食品加工厂提供给学生操作车间及各类岗位标准。学生在实训基地真岗实作,打破了传统的课程体系和教学模式,课堂岗位一体化,教师导学生练,先典型后拓展,使学生能够在“学中做、做中学”。