食品加工技术——实训基地

食品加工厂提供给学生操作车间及各类岗位标准。学生在实训基地真岗实作,打破了传统的课程体系和教学模式,课堂岗位一体化，教师导学生练,先典型后拓展,使学生能够在“学中做、做中学”。